Precisie. Net als de harmonieuze tonen van een complexe orkestpartituur, moet elke productiefase perfect getimed zijn. Vintage Collection Dosage Zéro heeft geen toegevoegde likeur d’expédition (de doseerstroop wordt in minimale hoeveelheden toegevoegd aan de andere Franciacorta’s tijdens het degorgeren). Een pure, oprechte Franciacorta, vrucht van de beste uitdrukking van zijn buitengewone terroir en van de man die zijn karakter en potentieel aanvoelde. Bestemd voor de fijnproevers die van deze stijl houden. Een uitstekend aperitief, de optimale match voor schaaldieren en rauwe vis.